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选对人参补对身

选对人参补对身

人参是无人不知的名贵中药材,但是人参到底有什么功用?不同人参又有什么差别?

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人参也叫【百药之王】,功效主要为【补气】、【抗疲劳】和【增强免疫力】等。是补气的第一要药,也是很多人的滋补首选。

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市面上常常会听到有各种不同名称的参类,如:长白山人参、高丽参、西洋参、党参、太子参、红参、白参等等等。其中有些是与人参【不同种】的中药,而有些则是因为【产地】、【炮制法】或【栽种法】的不同而取名。


👉依【种类】分:

人参为【五加科植物】。

#党参 #丹参 #太子参 等因为外形与人参相似,而以此为名,实际上与人参为不同植物科类。

不过,在药用上,【党参】和【太子参】与人参功效相似,所以常会用以取代人参。


👉依【产地】分:

人参依产地可以分为:

🇨🇳中国人参

主要产于中国东北,最具代表的是【长白山人参】。

🇰🇷🇰🇵高丽参

产于【韩国】和【朝鲜】。

🇨🇦🇺🇸花旗参/西洋参

产于美国叫【花旗参】,产于加拿大叫【西洋参】。通常以西洋参统称。


👉依炮制法分:

人参采摘后经过不同的方式炮制加工,药性也会有不同。

白参

又称为“生干人参”或“生晒参”,直接用太阳光或热风自然晒干而成,呈白色。 

性较平和,不温不燥,偏于补气阴。

🔴红参

经蒸制后烘干,呈红褐色。高丽参一般属于红参。

红参蒸制后性偏温热,偏于补气阳。


👉依栽种法分:

🌲野山参

野生的人参,现在非常稀少,价格非常昂贵,但功效强。

🌳移山参

由野山参幼苗移栽到参地后再人工培育,或将幼小的园参移植于山野而成长的人参。移山参产量比较低,价格比较高。现在市场上所谓的野山参,很多都是移山参。

🌴园参

人工种植的人参,产量高,价格比较低,市场上最多的人参。


【党参】

属于桔梗科植物。因为功效与人参类似且较易取得,而常常用以取代人参。

性平,适合大部分人食用。

【补气】的效果较人参差,但是兼具【补血】的功效。


💁根据药性和体质选择

人参分类不同,功效不同,适宜的人群也不同。

【白参】

🔎性:平

功效:补气生津,属于清补

适合:作为日常保健的补品,或是病后体虚、脾胃虚弱、消化吸收功能较差的患者,可加速元气恢复。

【红参】

🔎性:温

功效:大补元气,复脉固脱,益气摄血,

适合:气血不足人群的首选补品。像是有手脚冰冷、易疲劳、气短喘促、面色苍白等表现,都可选用红参进补。

【西洋参】

🔎性:凉

功效:补气养阴,清热生津。

适合:出现阴虚火旺、口干舌燥的症状时:如牙龈肿痛

【党参】

🔎性:平

功效:补中益气,健脾益肺

适合:脾胃气虚的体质虚弱,容易出现面色萎黄、体虚倦怠、肺气不足、易感冒等症状的人群服用。


参类富含糖分,糖尿病患建议在医师指导下服用

不可与【白萝卜】一起食用,会减低效果。



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