
#有故事的中药 #每周1中药
#四神健脾汤 #四臣汤
👩🏫【吉打说故事】
📒相传乾隆皇帝下江南时,随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳,加上舟车奔波、水土不服,因此相继病倒。面对此种情况连御医也是束手无策。
📒于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医,不久,有一僧人前来揭榜,在把过脉之后开出“莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方后,宣告“四臣,事成!”。四位大臣服下这药方之后,果然立即痊愈。
📒此后,每有官员南巡,皆以此方炖煮食物养身,久而久之,此方便以“四臣汤”为名在民间广为流传。
📒当这药方传到台湾之后,由于不清楚“四臣汤”的由来,并且 “臣”和“神”的台语发音相同,因此以讹传讹而成为“四神汤”。
【四神健脾汤】
成分:茯苓、淮山、莲子、芡实
功效:健脾养胃、祛湿润燥
👍适合:肠胃虚弱、消化不良、易腹泻和疲倦、湿气重者。特别适合食欲不佳且发育不良的小孩。
食用方法:搭配肉材煲汤、煮粥
【五神汤】
在四神汤里加上 <薏苡仁>,可以加强祛湿的效果,也会更美味
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